Limettenkuechlein

Februar! Noch lange nicht Frühling aber schon Sehnsucht danach.
Da ist ein frischer Südfrüchtekuchen eine gute Wahl.

Limettenkuechlein

Basis ist ein normaler Rührteig:

125g schaumig geschlagene Butter mit
125g feinem Zucker, dem
Abrieb einer Limette und einer
Prise Salz länger verrühren. Danach
2 Eier einzeln in die Masse geben und verrühren.
125 g Mehl und
1 Tl Backpulver mischen, zur Masse geben und wieder rühren.

In eine Kastenform 20 cm oder, wie hier, in kleine Förmchen geben und bei
170 Grad ca. 30 Min, Ober- und Unterhitze, backen.

Nach dem Backen den Limettensaft und 30 g Puderzucker verquirlen In den Boden der Küchlein mit einem dünnen Holz je 3 Löcher picksen und den Zuckersaft in die Löcher gießen. Einziehen lassen. Kuchen aus den Formchen nehmen und abkühlen.
Wenn eine Kastenform verwendet wird, kann dieser Arbeitschritt auch von oben erfolgen.

Dekoriert sind die kleinen Küchlein mit Zitronengeleefrüchten und Puderzucker.

Guten Appetit. Hier noch mehr Sonntagskuchen bei Mo.ni.kates schöner Initiative.

 

 

Fruehlingsjackchen-knit-along-2014 / 1. Teil

2. Februar 2014 – Inspirationsquellen, in Frage kommende Anleitungen und Garne /  erledigt! 

Kleines Foto Wolle StoffDieses Foto (mir gehört das Foto nicht, bitte folgt dem Link) hat in mir den Wunsch ausgelößt ein Hemdblusenkleid für den Sommer mit passender Strickjacke zu fertigen. Das war im Herbst 2010. Die Strickmuster von Kate Davies sind großartig!

Zunächst kannte ich ihre Strickmuster und habe diese Mütze nach ihrem Entwurf gestrickt, dann habe ich voller Entsetzen und Mitgefühl ihre Berichte über den Schlaganfall und die  Rehabilitation verfolgt. Und jetzt bin ich beeindruckt über ihre neue berufliche Perspektive. Berührt hat mich das alles sicher auch weil ich beruflich mit solchen Schicksalen beschäftigt war.

Zum letzten Frühlingsstricken hatte ich also schon die Inspiration und auch den Stoff fürs Hemdblusenkleid aber nicht die Hoffnung auf genügend Muße. Jetzt ist klar geworden, ich werde viele Stunden im Zug verbringen in der nächsten Zeit und ich muß da nicht arbeiten. Warum also nicht den alten Traum realisieren? Das dürfte kein Problem sein. Für das Kleid sind Stoff (aus der Normandie) und Schnitt (Mc Call’s 4769, was sonst) seit Winter 2012 / 2013 auf Lager. Die Wolle habe ich eben gekauft. Alles ist bereit.

Stoff und Wolle für Jaeckchen 14

Und so geht es weiter:
16. Februar  – Wahl des Strickmusters und des Materials, Maschenprobe und Passformüberlegungen

9. März  – Erster Zwischenstand – Stolz auf den Fortschritt, Schwierigkeiten und Lösungen

30. März – Zweiter Zwischenstand – Ermüdungserscheinungen, Passformmängel, die leidigen Ärmel und neue Motivation zur Zeitumstellung auf die Sommerzeit

20. April Finale: Große Modenschau der fertigen Jäckchen bei hoffentlich wunderbaren Frühlingswetter am Ostersonntag

Die Pläne der anderen Frauen? Hier auf der MMM – Seite wird gesammelt.

MMM – lila ihr erster Versuch

NaLila Kleid adftürlich heißt das Lila ihr letzter Versuch! Und Lila war die Farbe der Frauenbewegung, eine lila Latzhose hat mir mein freundlicher Wohngemeinschaftsmitbewohner zur Geburt meiner Tochter überreicht.  Wie auch immer, Lila steht mir ( Winter ) sagt die Farbberaterin, nichtsdestotrotz ist Lila oder Violett ein Farbe voller Vorurteile und Diskriminierungen. In der Fortbildung von Schildkröte (Wunderbare Idee die Fortbildung mit den Farben) werden ihr die Eigenschaften „Hochmut (Eitelkeit, Stolz, Übermut)“ zugesprochen.

Im Frühling letztes Jahr habe ich die Farbe für mich entdeckt und ausführlich erprobt, als ich einen schönen Lila Rot Grau karierten Sommerstoff erstanden hatte. Das kleine Foto rechts unten zeigt die korrekten Farben.

Verschiedene lila Kleidungsstücke sind entstanden und einige Meter Stoff in dieser Farbe lagern noch in meinem Stoffschrank. Sie eignen sich als Probestoffe denn die Farbe ist in meinem Kleiderschrank zwar akzeptiert aber gehört nicht zu meinen Lieblingen.

Mein GeburtstFarbstudie 2agskleid ist ein Etuikleid aus Romanit mit Prinzessnähten in die Armlöcher und Kunstlederpaspeln. Ich habe es bei der anNÄHerung genäht und zeige es später im Monat. (Dann veröffentliche ich auch die Schnittbeschreibung.)

Bevor ich den Stoff für das Kleid zum Fest anschneide, wollte ich zwei Techniken ausprobieren:

dehnbarer Romanit und feste Paspeln, wie geht das, braucht das Nahtstützen und
wie muss der Schnitt (der für feste Stoffe konzipiert ist) angepasst werden damit Lila Kleid mit Karoblusedie Brustpunkte  exakt sitzen.

Die vorderen Prinzessnäht mussten, verglichen mit diesem lila Probekleid, noch mal angepasst werden. Hier sitzen die Nähte neben dem Brustpunkt und im Rücken habe ich auf Taillenhöhe eine Naht gesetzt. Das Oberteil des Rückens war zu lang und konnte nur mit dieser Naht verbessert werden. Beim Originalkleid habe ich das im Schnittmuster berücksichtigt. Und die Nähte müssen zwingend mit einer Verstärkung gearbeitet werden. Nur dann sitzen sie glatt.  Ich habe entdeckt, dass der „unsichtbare Reißverschluss Annähfuß“ sich hervorragend für diese Paspeln eignet.

Ich habe also dieses lila Kleid genäht. Es ist alltagstauglich und bequem. Und gelernt habe ich das was ich brauchte. Allerdings schwanke ich immer ein bisschen in seiner Beurteilung. Manchmal erscheint es mir ganz gut und dann wieder finde ich es altbacken. Vermutlich liegt das am Schnitt. Diese Art Kleider gab es auch schon in den 60ern und 70ern und sie wurden von den älteren Damen meiner Umgebung gerne ausgewählt (sie machen so schön schlank!!). Nun ich bin jetzt auch eine ältere, gewichtige Dame und kann schlankmachende Kleider gut gebrauchen! Aber will ich das?

Heute gehe ich mit dem Kleid zum Friseur und an den Schreibtisch und ins Nähzimmer und zum Nähtreff und was ich sonst noch alles so mache und prüfe mal wieder wie ich mich in ihm fühle. Wie sieht es für euch von außen aus?

Einen schönen Mittwoch mit den vielen Beispielen für Selbstgenähtes und Gestricktes hier beim MMM.

Lila Kleid adp hinten  Lila Kleid ADP vorne Lila Kleid Detail 3  Lila Kleid Detail  Lila Kleid Detail 2

Helgas Nusskuchen

Helgas Nusskuchen 2

 

Helga, eine Freundin aus meiner Hamburger Zeit, hat diesen Kuchen fast immer für uns gemacht wenn wir uns mit den Kindern am Sonntag zum Spielen verabredet hatten. Das ist viele Jahrzehnte her aber der Kuchen wird in unverändeter Form immer noch von mir nachgebacken. Ergänzt habe ich ihn nur um die fruchtige Soße.

10 Eigelb und
500 g Zucker              ganz schaumig schlagen

10 Eiweiß mit
einer Prise Salz          steif schlagen

500 g gemahlenen Haselnüsse mit
2 EL Weizenmehl und
2 gestrichenen TL Backpulver vermischen

Zunächst den Eigelbschaum mit der Hälfte des Eiweiß vorsichtig verrühren
dann die Haselnussmehlmischung vorsichtig unterrühren und zum Schluss das restliche Eiweiß unterheben.

Der Teig wird in einer mit Backpapier ausgekleideten Form gebacken.Bei 160 Grad Ober- und Unterhitze 1 Stunde backen.

Wir sind nur noch zu zweit, ich teile den Teig auf in 3 Kastenkuchenformen zu 20 cm. Ein Kuchen wird gleich gegessen, zwei verschwinden nach dem Backen im Tiefkühler.

Zum Servieren mit Puderzucker oder Zuckerguss verschönern.
Beerenobst pürieren und diese Fruchtsoße und ein Schüsselchen geschlagene Sahne zum Kuchen reichen.

Helgas Nusskuchen 1

Statt Sahne gibt es bei mir heute aufgeschlagenen Joghurt und die Glasur besteht aus Puderzucker, Orangenschale und Orangenlikör. Die Säure des Joghurts und die Bitterkeit der Orangenprodukte passt hervorragend zur Süße des Kuchen.

Noch mehr Rezepte hier bei MoNiKates Sonntagskuchen. Eine wunderbare Initiative! Danke dafür.

Sehen wir uns in Bielefeld?

Bildschirmfoto 2014-01-29 um 16.17.21

Es ist soweit, wir Bielefelder Nähbloggerinnen

Das Büro für schöne Dinge

Bunte Kleider

Frau Knopf

Von Mema

wollen Euch nach Bielefeld einladen.

Das Treffen soll am 5. und 6. April 2014 stattfinden.

Wir freuen uns auf viele Nähnerds, Hobbyschneiderinnen. Kleidermacherinnen mit und ohne Blog.

Das Programm sieht folgendermaßen aus.

Samstag 5. April 2014

Ab 10.00 Uhr gibt es entweder die Möglichkeit einen gemeinsamen Ausflug zum Stoff- Fabrikverkauf in die Nachbarstadt zu machen

oder

an einer Führung bei einem der frößten Knopfhersteller Deutschlands teilzunehmen.

Ab 20.00 Uhr wollen wir dann gemeinsam ausgehen und bei gutem Essen ein wenig plaudern.

Sonntag 6. April 2014

Ab 11.00 Uhr werden wir zusammen frühstücken und dabei eine Tauschbörse veranstalten. Die Idee ist, dass wir ungeliebte, nicht passende Schnittmuster, Stoffe, Bänder etc mitbringen und schauen, ob sie ein neuer zu Hause finden.

Soweit die Programmpunkte, die wir anbieten. Es ist geplant eine Liste mit Ausflugszielen, die für Nähnerds interessant sind, zu erstellen. Die würden wir dann den Teilnehmerinnen per Mail schicken.

Habt ihr Lust und Zeit zu kommen?

Wir sammeln die Adressen bei post(at)von-mema.de

Bitte schreibt dazu, ob ihr beide Tage kommen möchtet oder nur am Sonntag zur Tauschbörse kommt.

Da wir für die Reservierung im Restaurant und die Organisation der Tauschbörse wissen müssen wieviele Frauen wir sein werden schliessen wir unsere Anmeldeliste am 15. Februar.

Wir freuen uns auf euch.